Julebuffet 1

  • Marinerede sild og karrycreme
  • Snitte med røget hellefisk og purløgsrøræg
  • Dild graved laks med sennepscreme
  • Hønsesalat med bacon
  • Ribbenssteg med rødkålssalat
  • 2 gode oste med syltede valnødder og figner
  • Ris a la mande med kirsebærsauce
  • Hjemmebagt brød og smør.

Prisen er ved minimum 30 kuverter 200,00 kr. incl. moms.
Mindre end 30 personer +20 % 

 

Julebuffet 2

  • Kryddersild med cremefraiche og rødløg
  • Stegt sild med sennepscreme og dild
  • Syltet laks med urter og esdragoncreme
  • Hønsesalat med svampe og bacon
  • Andelår og julefrikadeller med rødkål, svesker og æble 
  • Ostefad med sprødt og sødt
  • Ris a la mande med kirsebær sauce
  • Frugtfad med julens frugt og lille chokolade
  • Hjemmebagt brød og smør

Prisen er ved minimum 20 kuverter 295,00 kr. incl. moms.

Mindre en 20 personer + 20%

 

Julebuffet 3

  • Sild i brøndkarsecreme med drueagurk og purløg
  • Julesild med cremefraiche og kapers 
  • Røget laks med peberrodsskum og dild 
  • Lille rødspættefilet med  cremet urtepickles
  • Luksus rejer med smilende æg og hjemmerørt mayo 
  • Lun leverpostej med svampe og sprød bacon
  • Plukket høne i cremet vinaigrette
  • Ølbraiseret nakkekam med persillerod og urter 
  • Gl. dags andesteg med rødkål, svesker og æble 
  • Ostefad med udvalg af gode oste dertil sprødt og sødt
  • Ris a la mande med dejlig vanille og kirsebærsauce
  • Sødt til kaffen 
  • Brød og smør

Prisen er ved minimum 20 kuverter 395,00 kr. incl. moms.
Mindre end 20 personer + 20%

 

Ring venligst hvis i har andre ønsker !!!!

 

Transport 250,00 kr i hele Storkøbenhavn
Kokketimer 300,00 kr. incl. moms. pr. påbegyndt time hos jer.

Betaling: Ved salg til virksomheder skal fakturabeløbet være overført til vores konto inden 5 dage fra fakturadato.

Ved salg til private afregnes der kontant ved levering.