Mad til Receptioner / Tapas
Føj lidt spansk flair til dit næste arrangement med vores lækre tapas
Susanne har sammensat en unik samling af små retter, der perfekt kombinerer smag og visuel appel. Lad dine gæster nyde en variabel smagsoplevelse.
Vores tapas er perfekte til receptionen, fester og andre sammenkomster, og vi tilpasser altid vores menu til dit specifikke ønske og behov.
Book nu og giv dine gæster en uforglemmelig oplevelse med vores tapas!
Receptioner/ Tapas
Fisk
Røget laksesnitte med æble og peberrodsskum.
Kammusling med lime og wasabimayo.
Håndpillede rejer med kryddermayo.
Små fiskefrikadeller med sprød rug og citron/mayo.
Tigerreje på ærtepuré og julesalat.
Kød og Grønt
Bresaola med parmesan og balsamico glace.
Sprød kylling bagt i Filodej med mascapone og soltørrede tomater
Oksemørbrad på kartoffel og estragoncreme.
Skinke og mozzarella indbagt i butterdej.
Grøntsagsdeller med dip.
Landbrød med grillet peberfrugt, oliven og valnødde pesto.
Spinattærte med feta og pinjekerner.
Sprøde kikærter med humus og oliven.
Sødt
Små Tiramisu.
Chokoladesnitte med trøffelcreme.
Nøddemums med moccacreme.
Marcipankonfekt bagt med mandelflager.
Chokolademousse med blåbær og sprød krokant.
Brownie med hindbær .
Små mazariner med chokolade.
Kokos Panna cotta med brændt hvid chokolade.
Ost
Tærte med cremet ost, tomat og tapanade
Sprød filo med feta og soltørrede tomat
Blåskimmel på kiks med syltet valnød.
Gedeost på Crostini med rødløgsmarmelade.
Forskellige oste i mundrette stykker og oliven.
Priser for reception
5. stk: 165,00 kr incl. moms
7. stk: 205,00 kr. incl. moms
9. stk: 235,00 kr. incl. moms
Efterfølgende efter 9 stk. 24,00 kr. pr. stk.
Mindre end 5 forskellige retter pr. stk. 40,00 kr.
Prisen er er ved minimum 30 kuverter.
Jeg anbefaler til:
Reception ca. 5-9 stk.
Frokost ca. 9-12 stk.
Aftensmad ca. 15-20 stk.
Natmad ca. 9-12 stk.
Vælg evt. 2 af hver af jeres ynglingsretter i stedet for 15-20 forskellige.
Mindre end 30 kuverter + 30 %
Transport 300,00 kr i hele Storkøbenhavn.
Kokketimer 450,00 kr. incl. moms. pr. påbegyndt time hos jer.
Betaling:
Fakturaen sendes 4 dage før til betaling på netbank eller Mobilpay før levering af maden.
Ved salg til virksomheder skal fakturabeløbet være overført til vores konto inden 5 dage fra fakturadato.
